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安心の有機野菜とアイデアをご紹介

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有機栽培や農薬・化学肥料不使用栽培の安心野菜、有機野菜に関する情報をご紹介しております。様々な野菜や果物、こだわりの加工品などの特徴や食べ方、美味しさを引き立てるレシピや料理のアイデアもご提案しており、お客様の食卓をより豊かにするお手伝いを行っております。

「ひょう柑マーマレード」ひょう柑(弓削瓢柑)は縦長の特徴的なかたちが印象的な柑橘。文旦のなかまで、昔から細々と作り続けられてきた品種です。ひょう柑の果皮は柔らかで厚みがあってマーマレードの…

「ひょう柑」をあなたの玄関までお届けします。当社の食料品配達サービスでは、この珍しい卵形の柑橘類をはじめ、新鮮な果物や野菜を厳選してお客様の元に届けています。適度な酸味があり、見た目以上に…

今週のピックアップは、「ニューサマーオレンジ」この果実は、「日向夏」や「小夏」とも呼ばれる、爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙な柑橘です。毎週決まった曜日・時間に玄関先まで、この旬の味覚を…

和風グレープフルーツといった風味の河内晩柑。「ジューシーフルーツ」と呼んでいます。今週のピックアップは、「和製グレープフルーツ」とも称されるジューシーフルーツ(河内晩柑)。ほのかな甘みとぷ…

大阪愛農食品センターです。たけのこの茹で方(アク抜き)今年も先週・葛城山の麓から、春の味覚がとどきます。「筍(たけのこ)」筍は夜の間に親竹から十分に養分・水分を吸い上げ、朝を待って成長する…

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