苦みが特徴的な夏野菜「にがうり（ゴーヤ）」のご紹介です。にがうりはその独特な風味と栄養価の高さで、健康志向の方々に大人気！特に、加熱しても失われにくいビタミンCが豊富で、その含有量はなんとビ…
おいしいトマトをできるだけ長く楽しみたいですね。トマトの適切な保存方法をご紹介します。トマトは、寒さと衝撃に弱いため、1個ずつキッチンペーパーで包んで、肉厚で傷みにくいヘタ側を下にして保存用…
甘味と酸味のバランスが絶妙な、新鮮で美味しいアイコトマトをご紹介します。アイコトマトはプラム型のミニトマトで、その魅力的な見た目と豊かな風味が特徴です。一口食べると、甘さと酸味の調和した絶…
あまりなじみがない「えごまの葉」のご紹介！夏に旬を迎える香味野菜で、βカロテンやビタミンCが豊富で、とても栄養価の高い野菜として知られています。えごまの葉は、他にも食物繊維やミネラルを多く含…
ワッサークイーンという果物、知っていますか？桃とは違うよ！桃とネクタリンの掛け合わせフルーツ。果肉はやや硬めで桃の甘さと、ネクタリンの酸味がうまーく混ざって、ちょうどいい味です。硬めの食感…
「サマーフレッシュ」という名前に聞き慣れない方も多いかもしれませんが、このフルーツはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。甘夏と八朔の交配種として生まれ、「サマーフレッシュ」の特徴は、さわや…
低カロリーでヘルシーな「ズッキーニ」を本日はご紹介します！夏風邪予防に効果的とされるズッキーニは、ビタミンCや食物繊維が豊富で、体調管理に最適。特にオリーブ油と組み合わせることで、抗酸化作用…
🍹「有機ジンジャエール」🍹この有機ジンジャエールは、国産有機しょうがを使用した有機ジンジャーエールです。爽やかな飲み心地に有機しょうがの辛みをきかせた、刺激的な味わいですのど越しさわやかで、…
苦みが特徴的な夏野菜「にがうり（ゴーヤ）」のご紹介です。にがうりはその独特な風味と栄養価の高さで、健康志向の方々に大人気！特に、加熱しても失われにくいビタミンCが豊富で、その含有量はなんとビ…
ピーマンの仲間「パプリカ」のご紹介！甘くてジューシー、鮮やかな色合いのパプリカは、料理を彩るだけでなく、その栄養価も抜群です。ピーマンの青臭さや苦みが一切なく、甘みが際立つため、子供から大…