緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）／旬の野菜大阪愛農食品センターです。緑黄色野菜とは？ほうれん草・にんじん・かぼちゃなど、カロテンを可食部100g中に600マイクログラム(600μg)以上含む野菜の総…
今が旬の野菜「オクラ」をご紹介！そのネバネバとシャキシャキした食感は、一度食べたらやみつきに。ビタミンやミネラルが豊富で、食卓に彩りを添えるだけでなく、栄養もしっかり摂れます。カレーやサラ…
皆様、新鮮な「青じそ」の魅力をご存知ですか？我々の食料品配達サービスでは、この日本が誇る和のハーブを直接お手元にお届けします。青じそのさわやかな香りと爽やかな風味は、お料理を一層引き立て、…
春・夏の旬野菜「三度豆」夏のダメージをはねつける栄養素がいっぱい、カロテンを多く含む、夏が旬の野菜「三度豆」のご紹介です。当社の食料品配達サービスでは、その季節に最もおいしい、栄養豊富な野…
夏の訪れと共に、皆様の食卓を彩るのは、夏が旬の大型で甘みのある京野菜「万願寺とうがらし」！辛くないとうがらしとしておかずに大活躍万願寺とうがらしはとうがらしの仲間ですが、辛さはなくほんのり…
栄養満点な夏野菜「ピーマン」のご紹介！ピーマンには免疫力を高めるカロテンがたっぷりと含まれます。しかもこのカロテンは油で炒めると吸収率が高くなるのが特徴。チンジャオロースなど、肉のタンパク…
旬の豆野菜「そら豆」をはじめ、旬の食材をお家までお届け！🌱自宅で手軽に季節の恵みを味わえる、それが私たちの食料品配達サービスの魅力です。美味しさをそのままに、新鮮な農産物を丁寧にセレクト。も…
春から夏にかけて、特におすすめのスナップエンドウのご紹介です。シャキッとした歯ごたえが特徴のスナップエンドウです。食感がいいので茹でる場合も炒める場合もさっと火を通す程度にしましょう。サラ…
大阪愛農食品センターです。旬の野菜、アスパラガスで作る「アスパラベーコン炒め」のご紹介！旬を迎えるアスパラガス。シャキシャキとした食感が楽しく、子どもにも大人にも人気の食材です。そんな旬の…
立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。！🌱そろそろ、新たまねぎ、新じゃがいもや春キャベツなど春が旬の野菜が美味しい季節ですね。中でも人気の「新たまねぎ」のご紹介です。甘みとみずみずしさが…