関西で古くから親しまれている「しろ菜」 2024/03/29 「あなたの食卓に、旬の美味しさを。毎日の忙しさの中で、新鮮な食材を選ぶ時間がなくても大丈夫。私たちが、関西で古くから親しまれている「しろ菜」のような、クセがなく、火を通すとしんなりと柔らか…
「小松菜」栄養価の高い緑黄色野菜で鉄分やカルシウムなどはほう... 2024/03/22 「小松菜」栄養価の高い緑黄色野菜で鉄分やカルシウムなどはほうれん草以上。鉄分やカルシウムが豊富で、ほうれん草をも凌ぐ栄養素を含む小松菜は、毎日の食卓に欠かせない存在です、しかもアク抜きが不…
旬の野菜、アスパラガスで作る「アスパラベーコン炒め」 2024/03/15 大阪愛農食品センターです。旬の野菜、アスパラガスで作る「アスパラベーコン炒め」のご紹介!旬を迎えるアスパラガス。シャキシャキとした食感が楽しく、子どもにも大人にも人気の食材です。そんな旬の…
たけのこの茹で方(アク抜き) 2024/03/12 大阪愛農食品センターです。たけのこの茹で方(アク抜き)今年も先週・葛城山の麓から、春の味覚がとどきます。「筍(たけのこ)」筍は夜の間に親竹から十分に養分・水分を吸い上げ、朝を待って成長する…
お家でのんびりしながら、新鮮な食料品を受け取りませんか?🥦✨... 2024/02/29 お家でのんびりしながら、新鮮な食料品を受け取りませんか?🥦✨あなたの健康を第一に考え、スーパーフードとして注目されている「ブロッコリースプラウト」をはじめ、厳選した食材をお届けします!ビタミ…
花粉症の季節がやってきました!! 2024/02/28 大阪愛農食品センターです。花粉症の季節がやってきました!!花粉症の方には毎日辛い時期ですね、花粉対策として、メガネをかけるや、マスクをする。花粉がつきにくいナイロン素材の衣服を着るなど。も…
立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。 2024/02/27 立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。!🌱そろそろ、新たまねぎ、新じゃがいもや春キャベツなど春が旬の野菜が美味しい季節ですね。中でも人気の「新たまねぎ」のご紹介です。甘みとみずみずしさが…
身近な葉野菜「ほうれん草と小松菜」見分け方と違い 2024/02/26 大阪愛農食品センターです。身近な葉野菜「ほうれん草と小松菜」見分け方と違いどちらがほうれん草か見分けることできますか?改めて聞かれるとちょっと自信ないかもと感じる方も多いのではないでしょう…
冬と春に旬があるキャベツ! 2024/02/20 大阪愛農食品センターです。冬と春に旬があるキャベツ!どんな違いがあるの?【春キャベツの特徴】巻きが緩く、葉が柔らかくてみずみずしいので生食に向いています。生のままサラダにしたり、軽く塩もみ…
健康を思い描く毎日に、自然の恵みを。 2024/02/15 健康を思い描く毎日に、自然の恵みを。✨美と健康のスーパーチャージに最適な「ビーツ」をピックアップ!🌱話題の赤いスーパーフード「ビーツ」、食べる輸血とも呼ばれ、葉酸を始め、ミネラルやビタミンが…