「ひょう柑」をあなたの玄関までお届けします。当社の食料品配達サービスでは、この珍しい卵形の柑橘類をはじめ、新鮮な果物や野菜を厳選してお客様の元に届けています。適度な酸味があり、見た目以上に甘みをしっかり感じる柑橘です。文旦系の特長を最大限に活かしたこの柑橘は、あなたの食卓に新たな彩りをもたらすことでしょう。

★文旦系ならではの、ほろ苦く爽やかな風味。
★適度な酸味と見た目以上にしっかりと感じる甘み。
★くし切りにして外皮をカットすると食べやすいです。
★厚く香りのよい外皮は、マーマレードやピールづくりにも向いています。

☆☆食べごろ☆☆
旬は4月。3月下旬に酸抜けが十分に進むともう食べごろ。収穫後も冷蔵庫に保管すればより長い期間楽しむことができます。
外皮は厚めなので、皮むきの際はナイフを使うのがおすすめです。透き通った淡い黄色の果肉は、ほどよい弾力で果汁たっぷり。ぷりっとした食感、上品な甘味、さらっとした酸味が特徴です。「くし切り」にして外皮を剥いて食べるのが一番簡単。弓削瓢柑の持つ特徴を堪能することができます。
弓削瓢柑は皮がしっかりしていて香りもよいので、マーマレードやピール作りにもむいています。加熱しても色や風味が残りやすく、白砂糖を使うときれいな黄色に仕上がりますよ。

「おうち時間を贅沢に彩る、その手に届く新鮮さを。」

お客様の健康と味覚を第一に考え、安全で質の高い商品をお届けすることが私たちの使命ですこの機会にぜひご利用ください。

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