「ゴールデンオレンジ（黄金柑）」

「忙しい毎日に、食材の宅配はいかがでしょうか🍎🚚💨
一度手にすると忘れがたい個性がある、出回る量の少ない珍しい品種「ゴールデンオレンジ（黄金柑）」
黄金柑は柑橘の中でもキンカンについで小さい品種です。ただ、系統の違いや着果の程度によって大きさに差が出やすく、ピンポン玉くらいからテニスボールくらい（温州みかん大）までの果実ができます。 鮮やかな黄色はユズを思わせますが、生食できないほどの酸味はなく、むしろしっかりした甘みが楽しめます。柑橘のおいしさを決めるのは、甘み・酸味がまず思い浮かびますが、実は香りも重要な要素。黄金柑には甘くすっきりとした芳香があります。甘みや酸味にこの香りも加わって、風味のバランスが良い柑橘です。

柑橘の中でもキンカンについで小さい品種です。
外皮をむいてそのまま食べることができます。
酸味は少なめでしっかりした甘みが楽しめます

旬の柑橘を、ぜひお試しくださいませ。

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