「生きくらげ」一度食べればやみつきになる肉厚でぷりぷりとした食感！食物繊維をはじめ、女性に嬉しい栄養素もたっぷり含んだヘルシーでビューティーフードなんです。
中華料理に使うイメージが強いキクラゲですが、実はいろいろな料理に使える多彩なきのこ。
料理のレパートリーが非常に幅広いのもキクラゲの魅力です。一番シンプルなのは、サッと湯がいて生姜醤油でいただく「生きくらげのお刺身」。
この他にも、サラダ、かき揚げ、鍋やスープ、スムージー……キクラゲ自体に味はないのでどんな味付けでも良く合います。

キクラゲの栄養が注目されています！
最大の特徴は食物繊維が豊富に含まれていることです。
食物繊維は便秘の予防をはじめとする整腸効果、血糖値上昇の抑制、コレステロール濃度の低下など、多くの役割が明らかになっています。

この機会に、ぜひご賞味ください。あなたの健康と豊かな食生活を一層サポートします。

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