夏の定番野菜「ナス」の魅力をご紹介！紫色のつややかな見た目が特徴的な「ナス」。夏から初秋にかけて旬を迎える、家庭の食卓でもおなじみの野菜です。煮ても焼いても揚げても美味しく、和・洋・中どん…
夏バテ知らずの健康野菜！にがうり（ゴーヤ）の魅力夏になると食べたくなる野菜、にがうり（別名：ゴーヤ）。独特の苦みとシャキシャキした食感が特徴で、近年ではその栄養価の高さから健康志向の方々に…
栄養たっぷり！夏の元気野菜「モロヘイヤ」モロヘイヤは、アラビア語で「王様の野菜」とも呼ばれるほど栄養価が高い野菜。独特のぬめりとやわらかい葉が特徴で、夏バテしやすい時期にぴったりの食材です…
国産有機ほしいも（スティックタイプ）噛めば噛むほど味が出る、紅はるかのほしいも。☆京都府産有機栽培の紅はるかを使った有機ほしいも安心☆安全の有機JAS認証商品です。☆一袋110gの食べきりサイズ。間…
大阪愛農食品センターです。化学肥料、化学農薬を使わない大阪愛農自慢の逸品「有機温州みかん」のご紹介です。消費量の減少、価格の下落などにより、みかん農家が転業したり作物転換(転作)したりするな…
大阪愛農食品センターです。手作りだと美味しい！有機の梅で自家製梅酒に挑戦しませんか？梅酒用は早い時期に収穫する梅です。固く真っ青な梅は未熟果と区別が困難なため淡く黄緑色になった、柔らかくな…
大阪愛農食品センターです。有機JASマークを知っていますか？このマークはスーパーなどでもよく目にすると思います。日本国内で「有機〇〇」「オーガニック○○」として販売するためには、この有機JASマー…