野菜の宅配は自然の恵みを味わえる無農薬の栽培 | 新鮮な食材をご提供

見た目も味も華やか！赤い大根「紅くるり」「紅くるり」は、外皮だけでなく中まで鮮やかな赤色をした珍しい大根です。一般的な白い大根とは異なり、切った瞬間に広がる美しい赤色が料理を彩り、サラダや…

シャキッとホクホク！レンコンの魅力をご紹介レンコンは、秋から冬にかけて旬を迎える日本の食卓に欠かせない野菜のひとつです。切った断面に「穴」が並ぶ独特の形から、“先を見通す”縁起物としても古く…

新鮮で本格的なブルーベリージャムのご紹介です。このジャムは、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てられたブルーベリーを使用しており、その品質の高さを一口で感じることができます。ひと口広がる爽や…

栄養たっぷり！夏の元気野菜「モロヘイヤ」モロヘイヤは、アラビア語で「王様の野菜」とも呼ばれるほど栄養価が高い野菜。独特のぬめりとやわらかい葉が特徴で、夏バテしやすい時期にぴったりの食材です…

シャキシャキ美味しい！三度豆（いんげん豆）の魅力とは？ 大阪愛農食品センターです。皆さん、「三度豆（さんどまめ）」ってご存じですか？ 関西ではおなじみの呼び方ですが、全国的には「いんげん豆」…

大阪愛農食品センターです。春の味覚「そら豆」の魅力とは？そら豆（空豆）は、春から初夏にかけて旬を迎える、風味豊かな豆の一種です。名前の由来は、莢（さや）が空に向かって実る姿から来ていると言…

春が旬のアスパラガスアスパラガスの特徴旬の時期：春（3月～6月頃）が最もおいしい時期です。見た目：鮮やかな緑色の「グリーンアスパラガス」が一般的ですが、白い「ホワイトアスパラガス」や紫色の「…

大阪愛農食品センターです。化学肥料、化学農薬を使わない大阪愛農自慢の逸品「有機温州みかん」のご紹介です。消費量の減少、価格の下落などにより、みかん農家が転業したり作物転換(転作)したりするな…

2024年冬ギフト大阪愛農食品センターの「夏の贈りもの」10月8日（火）から承り開始（予定）自分へのご褒美に、お世話になった方に日頃の感謝を送りませんか？ウィークリーではお取り扱いのない、冬ギフト…

「皮ごと丸のままレモンを食べていただきたい、だから農薬や化学肥料は使わない。」生産者さんの想いが詰まった有機栽培のレモンです。このレモンは、純粋な自然の力で育てられた無農薬の逸品であり、そ…