立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。 2024/02/27 立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。!🌱そろそろ、新たまねぎ、新じゃがいもや春キャベツなど春が旬の野菜が美味しい季節ですね。中でも人気の「新たまねぎ」のご紹介です。甘みとみずみずしさが…
身近な葉野菜「ほうれん草と小松菜」見分け方と違い 2024/02/26 大阪愛農食品センターです。身近な葉野菜「ほうれん草と小松菜」見分け方と違いどちらがほうれん草か見分けることできますか?改めて聞かれるとちょっと自信ないかもと感じる方も多いのではないでしょう…
冬と春に旬があるキャベツ! 2024/02/20 大阪愛農食品センターです。冬と春に旬があるキャベツ!どんな違いがあるの?【春キャベツの特徴】巻きが緩く、葉が柔らかくてみずみずしいので生食に向いています。生のままサラダにしたり、軽く塩もみ…
健康を思い描く毎日に、自然の恵みを。 2024/02/15 健康を思い描く毎日に、自然の恵みを。✨美と健康のスーパーチャージに最適な「ビーツ」をピックアップ!🌱話題の赤いスーパーフード「ビーツ」、食べる輸血とも呼ばれ、葉酸を始め、ミネラルやビタミンが…
夏野菜のイメージがあるズッキーニですが、あたたかい気候では冬でもズッキーニができるんです!!びっくりでしょ!! 2024/02/14 大阪愛農食品センターです。夏野菜のイメージがあるズッキーニですが、あたたかい気候では冬でもズッキーニができるんです!!びっくりでしょ!!きゅうりによく似ているけれど、かぼちゃの仲間のズッキ…
春の訪れを告げる、旬の野菜「ナバナ」 2024/02/09 おいしい野菜と喜びを届ける、大阪愛農です。春の訪れを告げる、旬の野菜「ナバナ」菜の花のつぼみと花茎、若葉をナバナといい、春の訪れを告げる野菜です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれ…
季節限定 旬の野菜「葉たまねぎ」 2024/01/31 大阪愛農食品センターです。季節限定旬の野菜「葉たまねぎ」葉の部分はみずみずしく、玉ねぎの部分もどちらも食べられ辛味やねぎ特有の香りはあまり強くないのが特徴です。炒めると葉の部分もシャキシャ…