キャベツとレタスはどっちが好きですか? 2024/06/06 大阪愛農食品センターです。キャベツとレタスはどっちが好きですか?両方とも私は大好きなのですが、キャベツよりレタスの方が料理はしやすい。同じ量のβカロチンはレタスの方が20倍多いそうです。 レタ…
皆様、新鮮な「青じそ」の魅力をご存知ですか?我々の食料品配達... 2024/05/29 皆様、新鮮な「青じそ」の魅力をご存知ですか?我々の食料品配達サービスでは、この日本が誇る和のハーブを直接お手元にお届けします。青じそのさわやかな香りと爽やかな風味は、お料理を一層引き立て、…
春・夏の旬野菜「三度豆」 2024/05/21 春・夏の旬野菜「三度豆」夏のダメージをはねつける栄養素がいっぱい、カロテンを多く含む、夏が旬の野菜「三度豆」のご紹介です。当社の食料品配達サービスでは、その季節に最もおいしい、栄養豊富な野…
夏の訪れと共に、皆様の食卓を彩るのは、夏が旬の大型で甘みのあ... 2024/05/16 夏の訪れと共に、皆様の食卓を彩るのは、夏が旬の大型で甘みのある京野菜「万願寺とうがらし」!辛くないとうがらしとしておかずに大活躍万願寺とうがらしはとうがらしの仲間ですが、辛さはなくほんのり…
有機JASマークとは何? 2024/05/13 大阪愛農食品センターです。有機JASマークを知っていますか?このマークはスーパーなどでもよく目にすると思います。日本国内で「有機〇〇」「オーガニック○○」として販売するためには、この有機JASマー…
本日はブロッコリー×ケールの新野菜「アレッタ」のご紹介! 2024/04/25 本日はブロッコリー×ケールの新野菜「アレッタ」のご紹介!ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜で、見た目は茎ブロッコリーにそっくりですが、生のままでも食べられ、アク抜きや下ゆでの必要がなく手…
食べるものでも紫外線対策「トマトに含まれるリコピン」 2024/04/17 大阪愛農食品センターです。食べるものでも紫外線対策「トマトに含まれるリコピン」これから紫外線量の多くなる季節、シミ・ソバカスや肌の老化などの原因に日頃からきちんと対策したしたいものです。日…
野菜の「食べ合わせ きゅうりとトマト」 2024/04/11 大阪愛農食品センターです。野菜の「食べ合わせトマトときゅうり」ついて野菜の味や香り、見た目が異なるように、含まれる有効成分にもさまざまな特徴があります。これらをうまく活かし、複数の食材を組…
【農産物】大阪愛農のこだわり 2024/04/09 大阪愛農食品センターです。【農産物】大阪愛農のこだわりのご紹介!有機野菜は一般の野菜に比べれば高いイメージがありますが、大阪愛農食品センターの農産物としては、お買い求めやすい価格帯になって…
煮崩れしない万能野菜「ミニチンゲンサイ」のご紹介。 2024/04/05 煮崩れしない万能野菜「ミニチンゲンサイ」のご紹介。シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがあって、煮崩れしないのが特徴です。中華料理はもちろん、西洋料理にも合う万能野菜、炒めても煮てもおいし…