春の訪れを告げる、旬の野菜「ナバナ」 2024/02/09 おいしい野菜と喜びを届ける、大阪愛農です。春の訪れを告げる、旬の野菜「ナバナ」菜の花のつぼみと花茎、若葉をナバナといい、春の訪れを告げる野菜です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれ…
ブロッコリー×ケールの新しい野菜「アレッタ」 2024/02/07 大阪愛農です。ブロッコリー×ケールの新しい野菜「アレッタ」茎ブロッコリーとも呼ばれる「アレッタ」という野菜をご存知ですか。 最近では、スーパーなどでも見かけるようになってきましたが、まだまだ…