旬の野菜、アスパラガスで作る「アスパラベーコン炒め」

大阪愛農食品センターです。

旬の野菜、アスパラガスで作る「アスパラベーコン炒め」のご紹介！

旬を迎えるアスパラガス。シャキシャキとした食感が楽しく、子どもにも大人にも人気の食材です。

そんな旬のアスパラガスを美味しく食べる簡単レシピ

「アスパラベーコン炒め」

超簡単なのに、激旨です！厚切りベーコンが決め手です！

①アスパラは5cm程度に切ります、2分ほどレンジにかける。厚切りベーコンも5cm程度に切っておきます。

②オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを炒めます。

③レンジにかけたアスパラを加えてさらに炒め、塩こしょうで味付けをしたら出来上がり！